in der Störtebeker Gastronomie

Silvester 2021

Silvester Gala-Dinner im Restaurant


Feiern Sie einen stilvollen Jahresausklang im Störtebeker Restaurant im historischen Kaispeicher der Elbphilharmonie. Der Abend beginnt um 19.00 Uhr mit einem Aperitif an der Bar mit Panoramablick auf die Landungsbrücken. Im Anschluss servieren wir ein erlesenes Sechs-Gänge Menü aus der gehobenen Küche. Zum Jahreswechsel gibt es neben einem Glas Champagner zum Anstoßen auch einen herzhaften Mitternachtssnack.

Unser Gala-Menü


Amuse Bouche

Wilde Auster
Grüner Apfel | homemade Sriracha | Nori-Alge

Beef Tatar
Osietra Kaviar | Bio-Eigelb | Crème fraîche

Entenstopfleber-Parfait
Aprikosen-Chutney | Perigord-Trüffel | Brioche

Seeteufel
Basilikum-Nage & Crumble | Belugalinsen | Edamame

Kalbsfilet
Trüffel-Sauce | Bunte Bete | Gefüllte Gnocchi

Variation von der „Valrhona Kuvertüre“

189,00 €
Preis inkl. Menü, Aperitif, Mitternachtssnack und 0,1l Champagner zum Jahreswechsel. Eine vegetarische Menü-Alternative erhalten Sie auf Nachfrage.

Buchen Sie jetzt direkt in unserem Ticketshop.

Bitte beachten Sie, dass diese Veranstaltung unter den Bestimmungen des 2G-Modells ausgerichtet wird. Entsprechende Nachweise werden vor Ort kontrolliert.

Jahresausklang in der Tasting-Lounge


Ab 21:30 Uhr empfangen wir Sie zum Ausklang mit Störtebeker Brauspezialitäten und Wein in unserer Tasting-Lounge mit Elbblick vom Loggia-Balkon. Nach einem Aperitif zur Begrüßung, servieren wir Ihnen Bier und Wein in lockerer Atmosphäre. Um Mitternacht stoßen Sie mit einem Glas Champagner auf den Jahreswechsel an.

79,00 €
Preis inklusive Aperitif, kleiner Snackauswahl, Mitternachtssnack & einem Glas Champagner.

Buchen Sie jetzt direkt in unserem Ticketshop.

Bitte beachten Sie, dass diese Veranstaltung unter den Bestimmungen des 2G-Modells ausgerichtet wird. Entsprechende Nachweise werden vor Ort kontrolliert.

Für Fragen steht Ihnen unser Reservierungs-Team gerne während unserer Öffnungszeiten zur Verfügung:
Fon: +49 40 605 3381 0
E-Mail an info@stoertebeker-eph.com