Beer & Dine

Über das Restaurant

Das Restaurant im historischen Kaispeicher der Elbphilharmonie bewegt sich kulinarisch auf den Spuren nordischer Esskultur entlang der Seewege der Hanse. Zentrales Element sind jedoch die Bierspezialitäten der Störtebeker Braumanufaktur. Architektonisch im Mittelpunkt des „Beer & Dine“, mit 95 Sitzplätzen, steht das Panoramafenster mit einem einzigartigen Blick auf die Elbe. Der modern und doch gemütlich gestaltete Restaurantbereich vermittelt hanseatisches Abenteuerflair. Hochwertige Materialien wie von der rauen Nordsee veredeltes Massivholz und gegerbtes Leder werden von indirekter, warmer Beleuchtung in Szene gesetzt.

Serviert werden innovative Gerichte aus besten saisonalen Zutaten im Einklang mit den vielfältigen Störtebeker Brauspezialitäten. Zur Mittagszeit gibt es ein Drei-Gänge Menü und verschiedene Steak-Cuts. Zum Konzertbesuch am Abend werden nordische Spezialitäten aus der gehobenen Küche serviert. In gediegener „Casual Dining“ Atmosphäre genießen Gäste bereits vor dem musikalischen Ereignis bis in den späten Abend hinein feine Snacks und Gerichte aus der gehobenen Küche.

In der Channel Lounge finden bis zu 42 Personen Platz. In dem separierten Bereich können die Tische auch zu einer langen Tafel arrangiert werden, die besonders für private oder geschäftliche Veranstaltungen den idealen Rahmen bietet.