Menü an Weihnachten

An den Weihnachtsfeiertagen servieren wir vom 24. - 26.12. zum Abend ein festliches Menü (siehe unten) im Störtebeker Restaurant Beer & Dine in der Elbphilharmonie.

Gerne können ausgewählte Gerichte aus dem Menü auch einzeln bestellt werden. Aus unserer regulären Abendkarte kann in diesem Zeitraum nicht gewählt werden.

Tischbuchungen sind ausschließlich zu 17 Uhr (bis 19:30 Uhr) oder zu 20 Uhr (bis 22:30 Uhr) möglich.

Reservierungen können ab sofort auf unserer Homepage vorgenommen werden.

Weihnachtliches Menü

Amuse
Karotte I Quitte

Gang #1:
Gewürzsaibling
Geräucherte Zwiebel I Beete-Orangen Essenz I Grünkohl

Gang #2:
Geschmorte Endivie
Taleggio I Trüffel I Birne

Gang #3:
Brust von der Ente
Entenpraline I Kartoffelfondant I Cassis Feige I Sellerie

Gang #4:
Haselnuß-Delice
Mandarine I Sternanis I Franzbrötchen

3 Gänge — 65,00 € pro Person | inkl. MwSt.
exklusive Getränke | ohne Geschmorte Endivie

4 Gänge — 71,00 € pro Person | inkl. MwSt.
exklusive Getränke

Weihnachtliches Menü Vegetarisch

Amuse
Karotte I Quitte

Gang #1:
Gegrillter Rotkohl
Geräucherte Zwiebel I Beete-Orangen Essenz I Grünkohl

Gang #2:
Geschmorte Endivie
Taleggio I Trüffel I Birne

Gang #3:
Sauerbraten
Wirsing I Kartoffelfondant I Cassis Feige I Sellerie

Gang #4:
Haselnuß-Delice
Mandarine I Sternanis I Franzbrötchen

3 Gänge — 65,00 € pro Person | inkl. MwSt.
exklusive Getränke | ohne Geschmorte Endivie

4 Gänge — 71,00 € pro Person | inkl. MwSt.
exklusive Getränke