Silvester 2023

Feiern Sie den Jahreswechsel 2023/24 in der Elbphilharmonie:

Silvester Gala-Dinner im Restaurant

Feiern Sie einen stilvollen Jahresausklang im Störtebeker Restaurant im historischen Kaispeicher der Elbphilharmonie. Der Abend beginnt um 19.00 Uhr mit einem Aperitif an der Bar mit Panoramablick auf die Landungsbrücken. Im Anschluss servieren wir ein erlesenes Sechs-Gänge Menü aus der gehobenen Küche. Zum Jahreswechsel gibt es neben einem Glas Champagner zum Anstoßen auch einen herzhaften Mitternachtssnack.

Unser Gala-Menü

Amuse Bouche
Sylter Royal Auster
Kalamansi | Kelp | Smokey Creme fraiche

Gang #1:
Taschenkrebs
Sellerie Dashi | Cafe de Paris | Tapioka

Gang #2:
Schwarzwurzel
Rote Bete | Sherry Essig | Braune Butter

Gang #3:
Island Kabeljau
Karotte | Raz el Hanout | Grapefruit

Gang #4:
Ucker Ei
Imperial Kaviar | Guanciale | Petersilie

Gang #5:
Rinderfilet
Happy Foie Gras | Madeira | Trüffel | Tramezzini

Gang #6:
Opera
Tonkabohne | Blattgold | Birne

249,00 €
Preis inkl. Menü, Aperitif, Mitternachtssnack und 0,1l Champagner zum Jahreswechsel.

Buchen Sie jetzt direkt in unserem Ticketshop!

Silvester in der Tasting-Lounge

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Alternativ laden wir ab 21:30 Uhr in lockerer Atmosphäre zum Jahresausklang in die Störtebeker Tasting-Lounge (Taste & Shop) mit Elbblick vom Loggia-Balkon.

Nach einem Störtebeker-Aperitif zur Begrüßung servieren wir eine Etagere mit kleiner Snackauswahl.
Passend zum Jahreswechsel wird dann mit einem Glas Champagner angestoßen, dazu reichen wir einen Mitternachtssnack.

Die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten, sowie Wein, Prosecco und Softgetränke bieten begleitend eine großzügige Auswahl an Getränkeoptionen.

Preis inkl. Störtebeker-Aperitif, Snack-Etagere, 0,1l Champagner und Mitternachtssnack zum Jahreswechsel.

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Für Fragen steht Ihnen unser Reservierungs-Team gerne während unserer Öffnungszeiten zur Verfügung:
Fon: 040 605 338 10
E-Mail: info@stoertebeker-eph.com